.jpg)
Американцы выбрасывают 40% своей еды
- 28.11.2009 14:26
Еще в шестидесятые годы американцы забили тревогу по поводу сложившегося в стране «общества купли и отбросов», но за последние четыре десятилетия ситуация стала неизмеримо хуже. Как следует из недавно проведенного в США исследования, по сравнению с 1974 годом количество отправляемой в помойку еды увеличилось в США на 50%, и ныне американцы выбрасывают 40% имеющегося в стране продовольствия.
В пересчете на душу населения энергетическая ценность пищевых отходов составляет около 1,400 калорий в день — то есть за год страна отправляет в мусорные баки 150 триллионов калорий, сообщает научно-популярное издание Live Science.
Эти устрашающие данные основаны на подсчетах, произведенных группой Кевина Кейна из Национального института диабета и заболеваний пищеварительного тракта и почек (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases). Ученые просто вычислили разность между объемами поступающего на внутренний рынок продовольствия и тем, что реально съедается. Последний показатель определяли с помощью модели человеческого метаболизма и статистики массы тела населения США.
Результат этого расчета оказался на 25% больше, чем оценочные данные о количестве выбрасываемой еды, публиковавшихся в прошлые годы. Эти оценки базировались на данных опросов населения, и по ним выходило, что в США выбрасывается до 30% продовольствия.
Изучавшие проблему социологи утверждают, что больше половины идущей в отходы еды выбрасывается покупателями — в процессе производства, доставки и торговли пропадает меньшая часть.
Эксперты считают перенасыщенность продовольственного рынка США очень серьезной национальной проблемой. С одной стороны, избыток еды и ее агрессивный маркетинг порождают национальную эпидемию ожирения, с другой — на производство лишней еды тратятся избыточные энергетические и природные ресурсы.
По некоторым оценкам, более 25% потребляемой в США воды и около 4% потребляемой нефти идет на производство продовольственных отбросов.
Источник: news.israelinfo.ru
Коментарі (0)
Другие новости:
Нічна атака на Київ: кількість постраждалих зростає після удару балістичними ракетами
У ніч проти 25 жовтня російські війська знову здійснили масовану атаку на Київ
- 25.10.2025 12:04
Чому спецодяг на замовлення — це інвестиція, а не витрата
Замовляючи спецодяг індивідуально, підприємства часто
- 25.10.2025 10:26
Індія готується майже повністю припинити імпорт російської нафти через санкції США
Керівники індійських компаній заявили, що нові
- 23.10.2025 09:19
Київ під нічною атакою: пошкоджені житлові будинки, дитсадок і бізнес-центр
За офіційною інформацією, яку оприлюднили мер Києва Віталій Кличко, голова
- 23.10.2025 09:15
Трамп доручив ICE депортувати сотні тисяч нелегалів до кінця 2025 року
- 19.10.2025 16:33
235.jpg "http://1568.cv.ua/")