Платинова Буковина

Буковинська кухня - колоритна кухня українців, яки проживають у Карпатах, на Буковині.

Страви відрізняються багатьма видами приготувань мамалиги, бануша, що споріднює буковинську кухню з румунською та молдовською кухнями.

Бануш та мамалига - стародавні рецепти, які готували у давнину. Зазвичай буковинські страви готують з додаванням бринзи - будза. Пропонуємо читачам нашого порталу - рецепти буковинської кухні, зібрані фахівцями нашого інтернет проекту.

Смачного!

Мамалига	Бануш	Рецепт мамалиги
Мамалига з маслом, яєчнею, бринзою та сметаною	Гуцульські вареники	Токана з мамалигою
Фріптура з мамалигою	Токан зі свининою	Салат Буковинский
Чинахи в горшочках	Кукурудзяна запіканка з грибами	Гефилте гелдзеле или фаршированная шейка
Рождественский салат "Буковинский"	Мамалыга. Фото. Рецепт	Печінковий торт
Бабка по-молдавськи	Струдель з горіхами та варенням	Мітітеї
Шурпа по-чернівецьки	Голубцы с грибами	Бігус
Капустные оладьи	Голубці	Гречаники
Паприкаш из телятины, баранины или цыплят	Свинина с грибами по буковински	Биточки грибные
Фрикадельки з м’яса та рису	Біфштекс «Кодру»	Конвертики з гарбузом

Портал регіонів Країни

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Поиск предков, данных о роде в Украине Всё больше людей во всём мире проявляют глубокий интерес к изучению своей семейной истории.
- 27.07.2025 18:02

Як зібрати себе докупи після нічного обстрілу: дієві вправи для заспокоєння Нічні атаки знову стали частиною буденності для багатьох українців. 2–3 години
- 26.07.2025 13:38

Блеск исчез, осталась реальность: почему в Украине резко увеличилось количество разводов Категория первая: не выдержали
- 25.07.2025 12:09

Назарію Гусакову заочно оголосять підозру За словами очільника Офісу Генерального прокурора, усі юридичні передумови
- 25.07.2025 11:30

98000 гривень за один дзвінок: як жінка стала жертвою телефонного шахрая Як працює схема: «ваш рахунок у небезпеці»
- 25.07.2025 11:22

Поліція безсила: мерзот, які били дівчину з пакетом на голові, не покарають. Жертва претензій немає Коли мовчання сильніше за закон: чому поліція безсила перед домашнім або вуличним насильством
- 25.07.2025 11:10

У Сокирянській колонії викрито інспектора, який торгував наркотиками серед засуджених Згідно з даними слідства, працівник відділу нагляду та безпеки колонії
- 25.07.2025 10:48

Как пересечь границу поблизости Герцы (Буковина, Черновцы): тактика, риски и последствия Какие схемы используют
- 23.07.2025 14:11

Лучшие казино с минимальным депозитом от 50 грн В статье предлагается для рассмотрения Топ-10 лучших лицензионных онлайн казино Украины с минимальным депозитом от 50 гривен
- 23.07.2025 13:52

Украинская делегация отправилась на переговоры с РФ в Турцию Президент Владимир Зеленский ранее заявлял, что настоящий прорыв
- 23.07.2025 12:56

Всі новини