Платинова Буковина

Сараи и столики для пикника – чем вам не ресторан?

Гурманы платят сотни фунтов стерлингов, чтобы наведаться в ресторан «Жирная утка» и отведать там причудливые кулинарные творения шеф-повара Хестона Блюменталя. Вы можете не верить своим ушам, но он может превратить овсянку или бутерброд с сардинами в настоящее произведение искусства.

Что представляет собой ресторан в беркширской деревеньке Брей? Задний двор небольшого коттеджа 16 века, где в палатке хранится посуда, восемь сараев используются в качестве кладовых, а пища готовится прямо на открытом воздухе, на столиках для пикника. По крайней мере, так говорят соседи, которые не перестают жаловаться на «Жирную утку». Не каждому понравятся празднования с утра до ночи, сигаретный дым и звон посуды.

Некоторые поговаривают, что пресловутые сараи как бельмо на глазу, особенно если учесть, что репутация ресторана довольно неплохая, стоило бы давно от них избавиться. Соседи с сарказмом отмечают, что наиболее живописной частью пейзажа стали длинные лимузины и грузовые фургончики с провизией, приезжающие из города, из-за которых теперь дороги перекрыты, а тротуары все в грязи.

Один из соседей, Ричард Болдуин, жаловался на то, что видел обслуживающий персонал ресторана, когда те хватались за продукты, секунду назад докурив сигарету. Даже Блюменталь признает, что условия и санитарные нормы на его кухне не соответствуют требованиям, поставленным перед трехзвездочным рестораном, который был дважды номинирован на премию лучшего ресторана в мире. Пятьсот посетителй в прошлом году отравилось.

Блюменталь попробовал взять разрешение на перепланировку, дабы демонтировать старые сараи, но столкнулся с проблемой. Власти Виндзора и Мейденхеда посчитали идею недобрососедской. Но до пятого ноября план перестройки будет пересмотрен, как заявила офицер Джейн Вайли.

Тем не менее, представитель «Жирной утки» отрицает тот факт, что работники кухни когда-либо курили, имея контакт с едой. Но все предложения по поводу ресторана будут услышаны и взяты на вооружение.

Перевод - Светлана Кузина, по материалам the Daily Mail.

Информационное агенство ЗАН, Черновцы

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Юнакам з 17 років потрібно стати на військовий облік у 2025 році Хто звільняється від облікуНа облік не ставляться лише ті, хто:
- 18.04.2025 12:01

Податкові перевірки у 2025 році: хто під прицілом , до чого готуватися українцям Які критерії перевірок?
- 08.04.2025 17:07

Чому банк може заблокувати карту? 5 причин блокування карток Чому банки в Україні можуьб заблокувати вашу картку? Розповімо основні причини
- 07.04.2025 15:47

Почему банки в Украине заблокируют вашу карту? 5 причин Основные причины блокировки карты
- 01.04.2025 16:49

Як прийняти спадщину якщо чоловік за кордоном? Якщо ви перебуваєте за кордоном і хочете оформити спадщину в Україні, це можливо. Для цього потрібно подати заяву про прийняття спадщини, завірену нотаріально.
- 01.04.2025 11:37

Як вирахувати свій грошовий код? Багато психологів, езотериків і практик фінансового благополуччя стверджують, що гроші притягуються не
- 30.03.2025 13:09

Як перевірити справжність купюри долар? снує кілька способів перевірити справжність купюри в доларах, використовуючи її грошовий код:
- 29.03.2025 09:04

М'янма землетрус: докладно про головне
- 28.03.2025 20:51

Мьянма столкнулась с одним из самых разрушительных землетрясений в своей истории Масштаб разрушений и человеческие потери
- 28.03.2025 17:49

Как высчитать свой денежный код Практика привлечения денег: как высчитать свой денежный код и написать его на купюре $1
- 26.03.2025 10:06

Всі новини